J’ai toujours aimé cuisiner. J’ai appris avec ma grand-mère Nêne, ma mère puis plus tard avec mes enfants qui ont fait le lycée hotelier. Je suis fan de livres de cuisine récents et anciens et c’est rigolo comme certaines recettes changent en traversant le temps !
Ma cuisine
Dans le Gers je tenais une chambre et table d’hôtes. J’ai ainsi découvert de cuisiner au quotidien pour des hôtes parfois exigeants. Je voulais que tout soit parfait aussi je me suis inscrite sur une trajectoire de cuisine traditionnelle française très simple, en y ajoutant parfois une touche In’Edith ! Les produits que je choisissais…